|
Tortellini Met Room En Spek
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: - 2 zakjes Tortelloni alla Carne
- 1 bakje magere spekreepjes
- 600 gram trostomaten
- 1/2 bakje Italiaanse pestodressing
- 1 ui
- 1 pot Carbonarasaus ( 260 gram )
- 1/2 zakje verse peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Tortellini koken volgens gebruiksaanwijzing. In een droge koekenpan spekreepjes uitbakken. Intussen tomaten wassen en in partjes snijden. Tomaten mengen met dressing. Ui pellen en snipperen. Ui bij spek voegen en ca. 2 minuten meebakken. Carbonarasaus toevoegen en meeverwarmen. Peterselie fijn knippen. Tortellini mengen met saus. Bestrooien met peterselie.
|
|
|